Sekarang ini suplemen vitamin C sangat mudah untuk didapatkan baik diwarung pinggir jalan, toko obat maupun apotek dengan harga yang terjangkau dan dengan dosis yang beragam mulai dari 50mg, 100 mg,500 mg dan 1000mg. dari kemudahan itu memicu pula konsumsi vitamin C yang berlebihan. Apakah ini berbahaya?
Vitamin C (asam askorbat) merupakan vitamin yang larut dalam air. Vitamin C berfungsi untuk perkembangan dan pertumbuhan tubuh, selain itu juga dapat menyerap zat besi. Dalam dosis yang wajar vitamin c baik untuk tubuh bahkan berfungsi sebagai antioksidan. Namun bagaimana dampaknya bila vitamin c dikonsumsi dalam dosis yang berlebihan? Terlalu banyak mengkonsumsi vitamin C akan menyebabkan nyeri pada lambung dan bahkan menyebabkan diare mual, muntah dan peradangan dinding lambung (gastritis). Hal ini disebabkan karena vitamin C yang bersifat asam. Akibat buruk kedua adalah penumpukan batu ginjal yang merupakan kristal kalsium oksalat. Vitamin C sebagai antioksidan akan mendonorkan atom hidrogen radikal sehingga dapat menetralkan radikal tersebut. Namun dari reaksi ini dihasilkan pula radikal antioksidan. Apabila vitamin C dikonsumsi dengan dosis yang terlalu besar di luar kebutuhan, maka akan dihasilkan banyak radikal antioksidan sehingga vitamin C akan berubah menjadi suatu pro-oksidan. Jadi saran saya konsumsilah vitamin C yang teratur dan dengan dosis yang tepat sehingga fungsi vitamin c pun optimal. Jika ingin mengkonsumsi dalam jumlah besar lakukan disaat kondisi tertentu misal dalam masa penyembuhan dan tidak dilakukan secara rutin. Kalaupun ingin mengkonsumsi vitamin C lebih baik konsumsilah dari sumber vitamin C alami sehingga lebih aman.
Sumber : http://scooteriska.wordpress.com/2010/03/21/konsumsi-vitamin-c-menyebabkan-batu-ginjal/
0 komentar :
Posting Komentar